MIRADOR DE AVES
Una diuca dos veces preparó su crudo de cuncuna frente a mi
Tuve tiempo de anotar la receta
Ingredientes
Una cuncuna fresca y tierra para adobar
Primer paso
Subir a una altura como la suma de caballo y jinete montado a pelo
Pararse firme en la tabla de aterrizaje
Y azotar con energía reiteradas veces la presa que cuelga del pico
Segundo paso
Saltar a tierra
Ahora los golpes van adobando de minerales la proteína y suavizando su pinchosa piel
La cena es en comedor aparte sin intrusos
Dónde cinco a seis piquitos abiertos esperan la deliciosa preparación de mamá
Respecto al baño observo
Gorriones y zorzales son de largas y muy chapoteadas zambullidas
Decididamente brincan al agua
Aletean dentro de ella
Se sientan se paran
Se sumergen de pico primero de cola después
Salen se orean se sacuden
Y nuevamente un piquero por al menos tres más
Cuando se piensa han decidido plumas secar Arremeten otra vez para un último refrescar
Vuelan vuelven al árbol originario
Se posan en uno de sus múltiples dedos
Abofetean el aire
Los gorriones son más dolce vita
Su fuente de agua predilecta
Es aquella del trampolín de ramitas
No tienen problemas
Al igual que sus antepasados romanos o sus congéneres coreanos
De compartir colectivamente su remojo en tina
Aunque pequeña esta sea
El anochecer está reservado para su baño en seco de luna
Repitiendo mismos movimientos náuticos del día
Ahora eligiendo pequeños hundimientos con tierra fina y suelta
Muy pero muy suelta para batir sus alas y Quedar cual empolvados de bizcocho manjar.
jdp